Mallorca Natural. 12 La Serra. Sector Central
El cultiu dels olivars ha modelat el paisatge de la serra de Tramuntana (Mallorca). Substitueix el bosc original d'alzines; de les olives es treu l'oli a les tafones i, a més a més, s'alimenten a l'hivern grans esbarts d'estornells. En molts indrets -barranc de Biniaraix, per exemple- marges de pedra retenen el sòl. Antics camins comuniquen les grans possessions olivareres amb llocs emblemàtics com el monestir de Lluc o els pobles de Sóller, Fornalutx i Bunyola; arreu hi ha rotllos de sitja, cases de neu i barraques de carboners. Massanella, la serra d'Alfàbia i l'Ofre són llepolies per als senderistes. Per sobre destaquen el puig Major de Son Torrella i el penyal del Migdia.
Mallorca Natural. 12 La Serra. Sector Nord.
El torrent de Pareis, el puig Roig, el puig Gros de Ternelles, el puig Tomir i Formentor són alguns dels llocs destacats del tram nord de la serra de Tramuntana. En torrenteres quasi secretes, hi sobreviu el ferreret, un granotet endèmic. Aquí queden encara grans alzinars, entre extensions desolades de roca calcària i carritxeres. L'olivar, els xots i abans el carbó i la neu han estat els aprofitaments principals del lloc. Les grans finques es conserven amb treball: Ternelles, Mossa, Ari ant, Mortitx... A la costa brava crien falcons marins, àguiles peixateres i voltors negres. A cala Tuent, les oliveres freguen la mar. A Pollença, un vell castell roquer guarda memòria del breu Regne de Mallorca.
